新年、明けましておめでとうございます
 このような思いのままのブログしかかけませんが、 少しでもスイス生活の様子をお伝えできるようなブログを書いていきたいと思いますので、 今年もどうぞよろしくお願いいたします   |
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大晦日のお話になります
 （更新が遅くてすみません・・・） スイスの郷土料理の１つに『フォンデュ・シノワーズ』というものがあります。 「熱々に熱したブイヨンスープの中に薄切りしたお肉をくぐらせて、 ソースをつけて食べる」というものです。 簡単に言うと「スイス風しゃぶしゃぶ」といった感じでしょうか。 姉がスイスに来てくれたときに１度食べに行ったこのシノワーズ。 今回はスイスで無事に一年を終えることができたお祝いとして、 大晦日に自宅で挑戦してみました  |
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